今やマクロビオティックは健康法や食事療法として全世界で注目を集め、実践している人も多くなりました。ところがマクロビオティックを知っている人の中には、「マクロビオティックは菜食主義で好きなものが食べれない」というように間違って理解している人も多いようです。では正しいマクロビオティックとはいったい何でしょうか？

マクロビオティック理論は、戦前から戦後にかけて世界中を駆け回り激動の生涯を生きた「桜沢如一」（さくらざわ　ゆきかず）先生が、すべての人間の真の健康と自由と幸福を願う心から生まれました。

マクロビオティックを正しく理解するには、創始者である桜沢如一先生の生涯や考え方を知っておくべきでしょう。マクロビオティックの歴史や基本、はたまた実践法までを、今は亡き桜沢如一先生に直接マクロビオティック理論の指導を受けた最後の生き証人・杢谷清氏の監修のもと、「マクロビオティック教室」としてわかりやすく解説します。このサイトでマクロビオティックの本当の姿が見えてくるでしょう。

マクロビオティックは単なる菜食主義や食事療法ではありません。本当の健康を手に入れて、人生を心から幸福に生きていくための、とっても楽しくて簡単な処方箋なのです！